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轉基因玉米易致癌?揭秘轉基因的5個流言與真相

2019-11-4 編輯:admin 來源:互聯網 閱讀次數:
  導讀:    導讀:不久前,俄羅斯宣布取消對耐草甘膦轉基因玉米NK603的臨時禁令。至此,去年下半年出現的關于轉基因玉米有毒甚至致癌的傳言又算畫上了句號。   事實上,自從轉基因作物引入種植以來,關于它的各種......

   導讀:不久前,俄羅斯宣布取消對耐草甘膦轉基因玉米NK603的臨時禁令。至此,去年下半年出現的關于轉基因玉米有毒甚至致癌的傳言又算畫上了句號。

  事實上,自從轉基因作物引入種植以來,關于它的各種流言就層出不窮。在日前中國科協舉辦的《科學家與媒體面對面·轉基因技術安全管理》活動上,有關專家對此進行了分析和解讀。

  流言:轉基因玉米容易致癌?

  真相:實驗設計有嚴重漏洞!

  最新的一起關于轉基因作物的流言,來自于去年9月19日法國卡昂大學分子生物學家塞拉利尼等人在英國期刊發表的一份研究報告。報告稱,其長達兩年的研究顯示,喂食美國孟山都公司NK603轉基因玉米的實驗鼠壽命比正常實驗鼠短,且前者出現腫瘤的幾率更高。該報告對已經在歐盟獲準上市的這種轉基因玉米的安全性提出質疑。

  事件發生后,俄羅斯相關部門反應十分謹慎,決定暫停進口和使用轉基因玉米品種NK603。

  法國國家衛生安全署、生物技術最高委員會和歐洲食品安全局均對塞拉利尼等人的研究展開調查。去年11月,歐洲食品安全局作出最終評估,徹底否定了這種轉基因玉米有毒甚至致癌的研究結論。

  歐洲食品安全局認為,卡昂大學研究人員得出的研究結論不僅缺乏數據支持,而且相關實驗的設計和方法都存在嚴重漏洞,這些問題說明,可接受的科研標準在實驗中沒有得到遵守。該局要求研究負責人提供更多相關信息,以增強報告的可信度。但這一要求被塞拉利尼拒絕。

  有人指出,實驗所用的老鼠類型本身易患癌。

  俄羅斯有關部門也對此進行了安全性評估,結論認為,轉基因玉米NK603與其常規品種中的化學組分等同;其中的轉基因蛋白既不對人體有毒,也不是過敏源;未發現其具有任何毒性、遺傳毒性、致敏性、過敏和免疫調節作用;目前,轉基因玉米NK603經17個國家核準登記,并在飲食中獲準使用,未發現其對人體健康有不良影響;诖,俄羅斯已于日前取消了對轉基因玉米NK603的臨時禁令。

  流言:轉基因大豆引發過敏?

  真相:實驗室階段就已中止!

  其實,早在1994年,關于轉基因作物的流言就已經出現了。

  大豆是富含氨基酸的營養食物。但在大豆的氨基酸中缺乏含硫氨基酸。而巴西堅果中有一種富含甲硫氨基酸的蛋白。為了進一步提高大豆的營養品質,1994年,美國先鋒種子公司的科研人員就嘗試將巴西堅果中的這種蛋白轉入大豆中。但進一步的實驗表明,對巴西堅果過敏的人同樣對這種大豆過敏,而轉入的這種蛋白質可能正是主要過敏源;诖,先鋒種子公司立即停止這項研究計劃。

  然而,這件事后來被一些人說成“轉基因大豆可以引起食物過敏”,成為反對轉基因的一個主要事例。中國農科院生物技術研究所陳茹梅研究員指出,轉基因技術本身是中性的,可以用它來做好事,也可以用它來做壞事。正因為如此,各個國家對于轉基因作物的安全管理都有嚴格的要求。而“巴西堅果事件”,恰恰是轉基因技術管理的成功案例。

  流言:轉基因馬鈴薯造成消瘦?

  真相:單吃淀粉老鼠也受不了!

  1998年秋天,蘇格蘭羅威特研究所的普斯泰博士通過電視臺發表講話,聲稱在實驗中用轉雪花蓮凝集素基因的馬鈴薯喂食大鼠,大鼠“體重和器官重量嚴重減輕,免疫系統受到破壞”。此言一出,立刻引發了反對轉基因技術的一輪熱潮。

  英國皇家學會對“普斯泰事件”高度重視,組織專家對該實驗展開同行評審。1999年5月,評審報告指出普斯泰的實驗存在失誤和缺陷,主要包含六個方面:

  不能確定轉基因與非轉基因馬鈴薯的化學成分有差異;

  對實驗用的大鼠僅僅食用富含淀粉的轉基因馬鈴薯,未補充其它蛋白質以防止饑餓是不適當的;

  供實驗用的大鼠數量太少,且使用食物都不是大鼠的標準食物,欠缺統計學意義;

  實驗設計差,未進行雙盲測定;

  統計方法不恰當;

  實驗結果無一致性。

  不久后,普斯泰博士為自己不負責任的說法表示道歉。羅威特研究所宣布普斯泰提前退休,并不再對其言論負責。

  流言:抗蟲轉基因玉米危害帝王蝶?


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